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新广东炒锅清洗方法,洗得干净才用得放心!

时间:2020-10-21 11:56:00
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新锅清洗方法,洗得干净才用得放心!

 

新买回家的铁锅,千万别直接拿来炒菜做饭,一定要认真清洗。因为新锅的表面一般会有一层油光,这是抛光蜡或是喷了防锈处理剂,需要彻底清洗干净,不然会影响身体健康。很多人买了新炒锅不知道清洗,一起来看看以下几种方法:

 

一、生姜涂抹法

(1)把炒锅烧热之后,转小火,用筷子夹着姜片涂抹锅内的每一个地方。

(2)涂抹3-5分钟。

 

二、炒盐法

(1)把锅烧热,加入一大勺食用盐或粗盐,转小火不停在锅中翻炒。

(2)翻炒时要翻动炒锅,让盐接触到锅体的每一个地方。

(3)当盐炒成黄色,关火,将盐倒出,再用温水将锅洗干净即可。

    

三、猪皮涂抹法

(1)首先把铁锅烧热,准备一块带皮的肥猪肉。

(2)转小火,夹住猪皮涂抹锅内壁,每一个地方都要涂抹,可以看到猪肉变黑,就是吸附了锅表面的脏东西。

(3)涂抹完成后把肉夹出,用温水将锅洗清干洗,重复几次涂抹。

(4)如果不是马上需要用锅,最后一次涂抹猪皮时可以不用清洗,需要使用之前再清洗即可。

 

经过清洗处理的锅,可以放心使用啦,学会以上新锅清洗方法,以后家里有新买的锅可以跟着处理,想要锅寿命长,记得每次炒完锅将锅清理干净。

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